府城烤布丁推薦紅磚布丁超好吃 @ 好玩的網頁遊戲

1939年，二次世界大戰爆發，許多台灣人被日軍強迫當民兵，與中國人作戰；一位製作糕餅的楊姓師傅，在日軍的脅迫下，登上軍艦當廚師；隨著日軍的戰敗，楊師父也流落到日本。來到異鄉的楊師傅為了謀生，在京都一帶販售漢餅，並融合日本與台灣的點心工藝，創出台灣口味的烤布丁，一時大受好評。

在日本京都定居多年的楊師傅，終於在民國六十二年返台探望親人，團聚時也製作了烤布丁招待少數親友，香甜綿密的口感讓品嚐過的人讚不絕口，也讓這道烤布丁成為僅在親友之間流傳的美味。

楊師傅返日之後，親友對於楊師傅的烤布丁雖然懷念，卻也無法時時讓它重現，而楊師傅的姐姐不只時常說起對弟弟的思念之情，更是多次對孫子郭峰成提到這道烤布丁，懷念的神情，讓郭峰成下定決心，要重現這道阿嬤回憶中的美味，不只是對糕點的堅持，也為了要撫慰阿嬤的思念之情。

為了讓阿嬤能夠再次品嚐回憶中帶著思念的美味，郭峰成特別遠赴日本京都，向叔公楊師傅學習烤布丁的技術，並將這份食譜帶回家鄉，重現阿嬤回憶中飽含思念的烤布丁，也就是今日鼎鼎有名的紅磚布丁。

紅磚布丁堅持以在地充滿人情味的真材實料製作，用本地優質鮮乳、CAS新鮮雞蛋、在地新鮮水果以及原豆，手工慢火烘培出實在、濃厚的天然香甜，用嚴謹技術把關，讓每一位顧客都能品嚐到最美味的紅磚布丁。



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